除夕の今日は朝からバタバタ!
大掃除はやり始めると色んなところが気になってきてキリがない。
というか、これまでどれだけサボっていたのかって事なんですが。。。
しかし一度は投げ出しそうになったものの、なんとか普段の3倍程のスピードでひととおりやり終えました。部屋もベランダも水槽も、すっきりキレイ!!
さてお次は年越しのごはん。
「今年はもう自作餃子はいいよね」
なんて思っていたのに、部屋が整ってみるとやっぱり餃子を作らずには年が迎えられない気がしてきて、慌てて買物に出かけました。が、欲しかった韮や蓮根は既に売り切れ。仕方なく白菜と西洋菜、葱、生姜、豚肉を買い込み、早速餃子作り開始。夫に皮こねをお願いすると快く承諾してくれ、皮は彼に任せて私は餡作りに専念。
そして二人並んで餃子を包みました。思えば二人で何かを一緒に作るのは初めてで、なんか照れちゃったけど、家族の幸せを願って食べる餃子を一緒に作れて本当に嬉しかったです。
夫は初めての餃子作りでしたが、渾身の皮こねのおかげでもっちもち餃子が出来上がりました!かなりビッグな餃子になっちゃいましたが。。。ご愛嬌(笑)
さて、お腹いっぱいになったところで外がだんだん騒がしくなってきました。
これから花火&爆竹による「光の饗宴」、眠れない夜が始まります。
今日も寒いから、あったか~くして街に繰り出そう!
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by michi-jenny
| 2008-02-06 23:18
| 中国的節日